Palmares cumple 15 años y ¡sigue creciendo!
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La Empresa Extrahotelera Palmares S.A. celebra quince años con el crecimiento de sus ofertas en servicios recreativos y gastronómicos para el turismo nacional e internacional. Con ellas pone al alcance de sus clientes la historia, la cultura y la naturaleza de Cuba. Sus casi mil instalaciones de diversos perfiles se encuentran en toda la isla, vinculadas mayormente a los polos turísticos, en los que a partir del desarrollo de la industria sin chimenea, aportan opciones de gran atractivo para los visitantes.

Cuando el 8 de diciembre de 2004 nacía oficialmente como Grupo Empresarial Extrahotelero Palmares S.A, su mayor gestión estaba ligada a instalaciones gastronómicas; sin embargo, hoy su presencia es mucho mayor. En estos años ha incorporado varias líneas: productos de naturaleza, centros de eventos y convenciones, turismo deportivo, comidas rápidas, franquicias de importantes marcas cubanas, alojamiento y comercio especializado, y arte y entretenimiento, entre otras.

A lo largo de Cuba entera, Palmares desarrolla sitios temáticos que no se pueden dejar de mencionar. En Pinar del Rio, La Habana, Ciego de Ávila y Camagüey se destacan las Fincas Campesinas, donde se puede disfrutar de paseos a caballo, la cultura y la cocina campesina, y ser parte de una fiesta guajira. En otros polos como Varadero, Cienfuegos, Cayo Largo y Cayo Guillermo, además de las excelentes playas, hay un sinfín de opciones para la recreación y el tiempo libre.

En ambientes en los que la historia y la naturaleza van de la mano, como en Trinidad y Viñales, Palmares incorporó el atractivo Canopy Tour, una aventura única para apreciar el paisaje, así como el Parque de Escalada Rocarena en Cayo Coco.

La modalidad de franquicias de importantes centros gastronómicos y culturales cubanos de renombre internacional, como El Floridita, La Bodeguita del Medio, El Gato Tuerto y Tropicana también se ha explotado tanto fuera de Cuba como en varios polos del territorio nacional, con gran aceptación de público por la fidelidad con que mantienen la marca original.

Palmares ha logrado posicionarse como la más importante empresa del país en los servicios extra hoteleros, a la altura del boom turístico experimentado por la mayor de las Antillas en los últimos años. Y si bien la cartera de productos de Palmares abarcó desde sus inicios una amplia línea de negocios, hoy en día, su estrategia de desarrollo tiene como principal objetivo ampliar las ofertas recreativas para los clientes nacionales e internacionales. Es por ello que en el último periodo se han lanzado al mercado nuevos productos como las Factorías de Cerveza, los Café Real, y clubes temáticos donde confluyen variados servicios como cremerías, gimnasios, restaurantes, bares, náutica, salas de fiesta, entre otras modalidades.

Además de la variedad de servicios, cada año la empresa se encarga de la organización y celebración de dos importantes eventos internacionales, el Festival Varadero Gourmet y el Torneo Cuba Golf. El primero se celebra en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero, con participación internacional, y entre sus principales modalidades incluye conferencias magistrales, exposiciones, presentaciones de productos, lanzamientos de nuevas ofertas, catas y concursos, lo que permite degustar la gastronomía y la coctelería cubanas. Y Cuba Golf tiene lugar en el Varadero Golf Club, campo de golf de Palmares, y el único profesional existente en Cuba con 18 hoyos par 72, que goza de gran demanda y aceptación por los golfistas del mundo entero.

En este 2019 los quince años de Palmares se celebrarán por todo lo alto, no solo por lo que han elevado sus estándares, sino también porque coinciden con los 80 años del emblemático cabaret Tropicana y con los 500 de la Fundación de la villa de San Cristóbal de La Habana.

Por: Dianik Flores Martínez