Especialistas dentro del sector dedicado a la caña de azúcar en Cuba y en otras partes del mundo se darán cita del 20 al 24 de junio, para tratar todo lo referente al tema tras la etapa post pandemia de la COVID 19.

Durante los días programados para el Congreso Internacional sobre azúcar y derivados, tendrá lugar en el emblemático Hotel Nacional de Cuba de manera presencial y virtual, un grupo de  sesiones técnicas,  talleres temáticos, tres conferencias magistrales y seis conferencias técnicas, espacios en los cuales se estará abordando lo referente a: bioproductos y fertilizantes orgánicos, energía, avances en la tecnología azucarera y eficiencia industrial, seguridad alimentaria y alimentación animal, desarrollo de los derivados, cadena de valor y competitividad, gestión de la calidad, cambio climático y gestión del medio ambiente, agricultura cañera, desarrollo biotecnológico del mejoramiento genético y la producción de semilla de caña de azúcar, manejo de la nutrición de la caña de azúcar ante la situación financiera actual, manejo integrado de plagas, manejo integrado de malezas en caña de azúcar y herramientas tecnológicas y de precisión en el cultivo de la caña de azúcar.

Ante la caída de la producción de la caña de azúcar en la isla en los últimos cinco años, urge un encuentro como este en el que se incluye, un foro de negocios con la participación 33 participantes 16 países que se ubican en Asia, Europa y Latinoamérica principalmente, en aras de encontrar también un respaldo capital que impulse los niveles de producción y salve un sector de gran valor para Cuba no solo por el valor exportable de los derivados de la caña de azúcar, sino por su importancia simbólica; más de medio siglo cuentan como  la isla caribeña fue uno de los más grandes exportadores de azúcar y otros derivados de la caña, gracias a su capacidad de producción y la valía de la tierra por sus cualidades para la siembra.

Diversificación 2022, llega con ansias de mostrar y conocer los estudios y avances científicos técnicos, proyecciones del sector en la isla y al cierre, que ya auguran exitoso, la obtención de capital será el impulso necesario para posicionar a Cuba nuevamente, entre los países líderes en la exportación dentro de la industria de la caña de azúcar, que más conocen y valoran el producto así como la diversidad de derivados y coproductos.

Texto y Fotos: Redacción Bienvenidos